本日
27日(土)10時半より。
月一カフェopenですよ。
酷暑の中でもお野菜はすくすく育つ。
試食し続けた私のお腹もすくすく育つ
夏バテ食欲不振という言葉とは無縁らしい私です。
夏野菜のマフィン登場です。
ズッキーニ、コーン、トマト・・・夏野菜をスパイスソテーしてたっぷりマフィンに混ぜ込みました。
これだけでもお食事になっちゃう。
スパイスが食欲を増々にしてくれて、何か食欲ない方もこのマフィンとお飲み物できっとホッとしてくれるに違いない！
しっとりとした生地なのでとてものど越しがよろしいかと思います(笑)
コーンブレッドも登場です
朝どれのとうもろこしをこれでもかぁってくらい混ぜ込んだコーンブレッド。
プチプチ食感は今が旬のとうもろこしを使うから出せる贅沢食感。
温めてバターを添えて頂くもよし、ベーコンを添えて頂くもよし。
画像のようにチーズをサンドしてもこれまた贅沢な食べ方。
「まるる」のデザートプレートはレアチーズケーキをご用意させて頂きます。
ケーキですがタルトです(笑)
厚めのタルトの器に流し込んだレアチーズ。
凝固剤を使用していません。
素材の力で固めたレアチーズは舌触り滑らかでいてネットリととろける食感。
決してクドさはありません。
爽やかなで夏に食べやすい塩梅の甘さと酸味に仕立てております。
こちらはイートイン限定となりますのでご了承ください。
僅かしかお作りできないレアチーズケーキはなくなり次第終了となります。
この他、ズッキーニブレッド、米粉スコーン、米粉マフィン、ハミングバードケーキ、プレーンスコーン、チェダースコーン、コーヒーフィグケイク、レモンバニラケイク・・・
色々と取り揃えてお待ちしております。
もちろん今月もオーナー様のお作りするサンドイッチも種類豊富にご用意しております。
が、、、サンドイッチは毎月人気商品であっという間に完売してしまいますのでお早目のお買い求め、又はご予約をお勧め致します。
それから、本日はおにぎり屋さんのキッチンカーも出没！！
おにぎり片手にお山の上でピクニックなんてのもいいですね
では本日27日(土)10時半よりオープンです。
元サロンドテフルーヴにて皆様のお越しをお待ちしております。
(駐車場が狭くなっておりますので、譲り合いでお願い致します。)