◎◎えよーな毎日Ⅶ◎◎

今月レッスン中のクラシックロールケーキ。

バタークリームのシンプルなロールケーキとなっております。



シンプルと言う物はスイーツに限らず、どんなお料理でも難しいと思う。
一口目で味の印象が決まってしまうような気がします。

丁寧に仕上げた出来立てのバタークリーム。
舌触り、口どけ、後味・・・
作りたては唯一無二の体験を楽しめる。
贅沢なバタークリームのロールケーキ。
アクセントの味がまた虜にするのです。



もう一品のココナッツクッキー。
試食中の皆さまのお口から、とてもいい音が聞こえてきます。
ザックザクと切れのいい音。
美味しい音。
私も一緒に頂きたくなる、100％ココナッツのココナッツクッキー。

今月はもう一コマレッスン日がございます。
2月5日(月)残席1ございますので、ご希望の方ご連絡くださいね。
お気軽にどうぞ～♪