20cm超えハンバーガー

2024年02月16日

本来の目的地で本来の目的の物が買えなかった
即座に近くの〇〇をリサーチ。

house 「 UNJAUNE 」

20cm超えハンバーガー

出会ってしまいました。
20cmを超える巨大ハンバーガー

take outでしたが、袋の重さに期待も膨らむ。
袋の上から触ったバンズの感触も期待が膨らむ。
そして袋から取り出したハンバーガーは期待を裏切らないハンバーガーでした。

20cm超えハンバーガー

豪快な焼き色が付いたバンズ。
いい意味で噛み切れない部分がある粗挽き肉のパテ。
分厚いベーコン。
バンズに馴染むソース。
缶詰パインの甘さが意外とはまってしまうのよね。

20cm超えハンバーガー

偏る断面(笑)
takeoutって事もあったので、トマトの果汁などがバンズに染み染み(笑)
グテーってなったバンズの部分が何故か私にはアメリカの適当さを感じさせる。
それがハンバーガーには必要な気がする。
綺麗に整えられたハンバーガーより、豪快過ぎるほど適当なハンバーガーの方が好き

20cm超えハンバーガー

贅沢を言えばベーコンは要らなかった。
バンズはふんわり私の好み。
パテは牛肉の味が楽しめて、レア感も残るなかなか美味しい手作りパテ。
ソースだって追いソースしてもいいくらい美味しかった。
だけど、、、
ベーコンが市販っぽい味がして、せっかくのハンバーガーの味に減点要素を与えている。

ココは日本。
でも一歩中に入ると海外旅行でハンバーガーを食べに来た気にしてくれる。
飛行機に乗らずともして海外のバーガー店へ行った気にしてくれる。
メニューも全部英語。
スタッフも全員外国人。
オーダーももちろん英語。
ここでハンバーガーを頂く時は必然的に無料で英会話教室が体験できる(笑)

かなりドツボ。
近いうちまた行くと決めました♪

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